Ingrédients
Équivalences
- 4 petits choux.
- 300 gr de farce.
- 1 reste de pot au feu.
- 100 de porc haché
- 1 tranche de lard fumé ou non
- sel,poivre,herbes de provence.
- 1 gros oignon haché.
- 4 gousses d'aïl
- mie pain
- 1 choux vert non frisé
Choux farcis
.pour 2 personnes.
Ingrédients:
4 petits choux.
300 gr de farce,
1 reste de pot au feu,
+100 de porc haché,1 tranche de lard fumé ou non,
sel,poivre,herbes de provence.
1 gros oignon haché.
4 gousses d'aïl,un peu de mie pain,tremper dans 1 reste de pot au feu.à défaut 1 c à soupe de riz,1 choux vert non frisé.
Préparation:
faire blanchir vos feuilles de choux pendant 5 à 10 mn,
vous préparez vos choux ,je prends 2 bols à cafè,y mettre une 1 ère ranger de feuilles de choux,1 couche de farce,un autre couche de choux,ainsi suite,les ficelés ou mettre de la crépine,je prépare un petit bouillon avec un cube de légumes avec 1/3 d'eau?.1 oignon haché,2 gousses d'aïl.une carotte en petits cube.
cuire au four 50 mn, à 180°C à 200°C.
aussi on peux les cuires dans un bouillon de légumes
.pour 2 personnes.
Ingrédients:
4 petits choux.
300 gr de farce,
1 reste de pot au feu,
+100 de porc haché,1 tranche de lard fumé ou non,
sel,poivre,herbes de provence.
1 gros oignon haché.
4 gousses d'aïl,un peu de mie pain,tremper dans 1 reste de pot au feu.à défaut 1 c à soupe de riz,1 choux vert non frisé.
Préparation:
faire blanchir vos feuilles de choux pendant 5 à 10 mn,
vous préparez vos choux ,je prends 2 bols à cafè,y mettre une 1 ère ranger de feuilles de choux,1 couche de farce,un autre couche de choux,ainsi suite,les ficelés ou mettre de la crépine,je prépare un petit bouillon avec un cube de légumes avec 1/3 d'eau?.1 oignon haché,2 gousses d'aïl.une carotte en petits cube.
cuire au four 50 mn, à 180°C à 200°C.
aussi on peux les cuires dans un bouillon de légumes
on mange a quelle heure 