Ingrédients
Équivalences
- 13 feuilles de chou Nappa(chou chinois)
- 300g de viande hachée cru
- 1/4tasse de céleri en cubes fin
- 1/4 à1/2 tasse de carotte râpée
- 65ml oignon haché
- 65 ml riz NON cuit
- 2mlsel
- 1 oeuf battu
- 65 ml d'eau
- 1 boîte de 796ml de tomates
- 5ml de jus de citron
- 30ml de cassonade
- 2 gousses d'ail au presse-ail
Bonjour
Cigares au chou
13 feuilles de chou Nappa(chou chinois)
Garniture
300g de viande hachée cru
1/4tasse de céleri en cubes fin(environ 1 branche)
1/4 à1/2 tasse de carotte râpée(1/2 carotte assez grosse)
65ml oignon haché
65 ml riz NON cuit
2mlsel
1 oeuf battu
65 ml d'eau
Sauce:
1 boîte de 796ml de tomates
5ml de jus de citron
30ml de cassonade
2 gousses d'ail au presse-ail
1. Faire blanchir les 13 feuilles de chou
2. Mélanger ensemble tous les ingrédients de la garniture
3.Façonner en cigares les feuilles de chou de cette garniture
4.Mélange ensemble tous les ingrédients de la sauce et passer au blender(moulinette je crois).
5.Verser sur les cigares qui seront dans un plat allant au four
6.Couvrir d'un papier d'aluminium.
7. Mettre au four à 160C pendant 1 1/2 à 2 heures
Cigares au chou
13 feuilles de chou Nappa(chou chinois)
Garniture
300g de viande hachée cru
1/4tasse de céleri en cubes fin(environ 1 branche)
1/4 à1/2 tasse de carotte râpée(1/2 carotte assez grosse)
65ml oignon haché
65 ml riz NON cuit
2mlsel
1 oeuf battu
65 ml d'eau
Sauce:
1 boîte de 796ml de tomates
5ml de jus de citron
30ml de cassonade
2 gousses d'ail au presse-ail
1. Faire blanchir les 13 feuilles de chou
2. Mélanger ensemble tous les ingrédients de la garniture
3.Façonner en cigares les feuilles de chou de cette garniture
4.Mélange ensemble tous les ingrédients de la sauce et passer au blender(moulinette je crois).
5.Verser sur les cigares qui seront dans un plat allant au four
6.Couvrir d'un papier d'aluminium.
7. Mettre au four à 160C pendant 1 1/2 à 2 heures