Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 50 ml d'huile d'olive
- 50 ml de lait
- 2 ml de sel
- 2 ml de poivre
- 5 ml d'herbes de Provence
- 250 g de tomates cerises
- 125 g de fêta
Préparation • 15 mn + 5 mn pour la sauce.
Cuisson four traditionnel : 45 mn Th 5
Cuisson micro-ondes : 3 mn 30 à 750 Watts restitués, puis 2 mn à 750 Watts restitués.
Ingrédients pour 4 personnes :
3 œufs,
150 g de farine,
50 ml d'huile d'olive,
50 ml de lait,
2 ml de sel.
2 ml de poivre.
5 ml d'herbes de Provence.
250 g de tomates cerises,
125 g de fêta.
Sauce basilic :
20 feuilles de basilic fraîches,
5 ml de sel,
2 ml de poivre,
I cuillerée à soupe d'huile d'olive,
1 éclat d'ail,
100 ml de crème liquide.
Faites préchauffer le four sans la grille Th 5 ou 150'C. Dans un bol mêlez les œufs avec la farine, le lait et l'huile d'olive jusqu'à l'obtention d'une préparation bien homogène. Salez et poivrez modérément, ajoutez les herbes de Provence, les tomates cerises et la fêta. Procédez de manière a ce que tous les éléments soient uniformément répartis. Versez la prépatarion dans un moule et faites cuire au four 45 mn Th 5 ou 150'C. Remarque : il est possible de réaliser ce clafoutis au micro-ondes, comptez 3 mn 30 à 750 Watts restitués puis 2 mn à 750 Watts restitués, coupées de 3 mn de repos.
Attention, le gâteau ne sera pas doré.
Sauce basilic :
Disposez tous les ingrédients de la sauce dans un mixeur, mettez tous les ingrédients et servez avec le clafoutis froid.
BON APPETIT
Cuisson four traditionnel : 45 mn Th 5
Cuisson micro-ondes : 3 mn 30 à 750 Watts restitués, puis 2 mn à 750 Watts restitués.
Ingrédients pour 4 personnes :
3 œufs,
150 g de farine,
50 ml d'huile d'olive,
50 ml de lait,
2 ml de sel.
2 ml de poivre.
5 ml d'herbes de Provence.
250 g de tomates cerises,
125 g de fêta.
Sauce basilic :
20 feuilles de basilic fraîches,
5 ml de sel,
2 ml de poivre,
I cuillerée à soupe d'huile d'olive,
1 éclat d'ail,
100 ml de crème liquide.
Faites préchauffer le four sans la grille Th 5 ou 150'C. Dans un bol mêlez les œufs avec la farine, le lait et l'huile d'olive jusqu'à l'obtention d'une préparation bien homogène. Salez et poivrez modérément, ajoutez les herbes de Provence, les tomates cerises et la fêta. Procédez de manière a ce que tous les éléments soient uniformément répartis. Versez la prépatarion dans un moule et faites cuire au four 45 mn Th 5 ou 150'C. Remarque : il est possible de réaliser ce clafoutis au micro-ondes, comptez 3 mn 30 à 750 Watts restitués puis 2 mn à 750 Watts restitués, coupées de 3 mn de repos.
Attention, le gâteau ne sera pas doré.
Sauce basilic :
Disposez tous les ingrédients de la sauce dans un mixeur, mettez tous les ingrédients et servez avec le clafoutis froid.
BON APPETIT
