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Clafoutis de légumes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 50 cl de crème fraîche liquide
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 1 navet
  • 1/2 poivron
  • 1 oignon
  • 6 petites tomates cerises
  • thym
  • ciboulettes
  • muscade
  • sel
  • poivre
  • beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis de légumes
    Ingrédients(pour 4 personnes)
    3 oeufs
    50 cl de créme fraiche liquide
    1 courgette (plutot petite)
    1 carotte
    1navet
    1/2 poivron(la couleur peu importe)
    1 oignon
    6 petites tomattes cerises
    thym
    ciboulettes
    muscade
    sel
    poivre
    beurre
Préparation

Eplucher les legumes,coupez les legumes en bâtonnets.

Emincer l'oignon et le poivron, puis mettre le tout de coté.

Dans un saladier mélanger les oeufs,y mettre la crème,sel ,poivre,muscade, +ciboulette.

Bien mélanger comme une omelette.

Beurré votre plat à four,mettre vos légumes au fond,puis la préparation ,à base d'oeufs.

Ajouter les petites tomates coupées en 2 et les mettre dessus,puis parsemez du thym.

Mettre a cuire ,dans un four chaud env Temps/durée 50 mn a Température 6(ou 180)

Vous pouvez la manger de préférence tiède avec une sauce aillée:

Mélangez de l'ail +1 cas de moutarde+ de l'huile+du sel+du poivre+ un peu de citron vert pressé....et une salade pour accompagnement

Bon appétit!