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Tomates cerises au parmesan caramélisé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 barquettes de tomates cerises
  • 40g de beurre
  • 100g de parmesan ou de mozzarella
  • 125g de farine
  • 1 càc de sucre
  • 3 oeufs
  • 30cl lait
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis de tomates cerises

pr 4 1 barquette de tomates cerises, 40g beurre, 100g de parmesan ou de mozzarella, 125g farine, 1 càc de sucre (pr que ça caramélise un peu), 3 oeufs, 30cl lait

Préchauffer le four th 6, équeutter les tomates, les répartir dans un plat huilé; fouetter les oeufs et le fromage, le lait, le sucre. ajouter la farine tout en fouettant, saler, poivrer.
Verser sur les tomates, parsemer de noisettes de beurre et laisser cuire 20 minutes

Modifié (févr. 2005)