Ingrédients
Équivalences
- une cinquantaine de tomates (rouge et jaune c'est plus TOP)
- 45 gr de beurre
- 200g de parmesan finement rapé
- 125 gr de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 30 cl de lait
- sel et poivre
Clafoutis de tomates cerises
C'est excellent en entrée chaude ou en accompagnement de grillade (viande ou poisson)
Ingrédients :
une cinquantaine de tomates (rouge et jaune c'est plus TOP)
45 gr de beurre
200g de parmesan finement rapé
125 gr de farine
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
3 oeufs
30 cl de lait
sel et poivre
Préchauffez le four à 180°
Utiliser une partie du beurre pour graisser le moule à manquer ou un moule à tarte en céramique aux bords larges.
Lavez les tomates, otez les tiges et disposez-les dans le moule.
Dans une jatte ou dans le bol de votre robot, battez les oeufs, puis ajouter
le parmesan, le sucre et le lait. Continuez à mélanger en ajoutant la farine. Salez, poivrez.
Versez cette pâte sur les tomates. Réparissez le restant en petits morceaux sur la surface.
Enfournez et laissez cuire 25 à 30 mn.
Servir tiède ou frais.
ET VOILA, pour sauver tes tomates.....
C'est excellent en entrée chaude ou en accompagnement de grillade (viande ou poisson)
Ingrédients :
une cinquantaine de tomates (rouge et jaune c'est plus TOP)
45 gr de beurre
200g de parmesan finement rapé
125 gr de farine
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
3 oeufs
30 cl de lait
sel et poivre
Préchauffez le four à 180°
Utiliser une partie du beurre pour graisser le moule à manquer ou un moule à tarte en céramique aux bords larges.
Lavez les tomates, otez les tiges et disposez-les dans le moule.
Dans une jatte ou dans le bol de votre robot, battez les oeufs, puis ajouter
le parmesan, le sucre et le lait. Continuez à mélanger en ajoutant la farine. Salez, poivrez.
Versez cette pâte sur les tomates. Réparissez le restant en petits morceaux sur la surface.
Enfournez et laissez cuire 25 à 30 mn.
Servir tiède ou frais.
ET VOILA, pour sauver tes tomates.....