Ingrédients
Équivalences
- 410 g de lait concentré non sucré
- 4 oeufs
- 450 g d'épinards hachés surgelés
- 500 g de ricotta
- Muscade
- Sel
- Poivre
Clafoutis d'épinards à la ricotta
410 g de lait concentré non sucré
4 oeufs
450 g d'épinards hachés surgelés
500 g de ricotta
Muscade
Sel, poivre
Préchauffez le four Th. 6.
Faites dégeler les épinards comme indiqué sur l'emballage et assaisonnez-les.
Battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait concentré, les 3/4 de la ricotta écrasée et les épinards bien égouttés.
Assaisonnez de sel, poivre et muscade. Mélangez bien.
Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré.
Coupez le reste de ricotta en tranches que vous disposerez au centre de la terrine.
Recouvrez avec le reste de la préparation.
Faites cuire au four environ 30 minutes.
410 g de lait concentré non sucré
4 oeufs
450 g d'épinards hachés surgelés
500 g de ricotta
Muscade
Sel, poivre
Préchauffez le four Th. 6.
Faites dégeler les épinards comme indiqué sur l'emballage et assaisonnez-les.
Battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait concentré, les 3/4 de la ricotta écrasée et les épinards bien égouttés.
Assaisonnez de sel, poivre et muscade. Mélangez bien.
Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré.
Coupez le reste de ricotta en tranches que vous disposerez au centre de la terrine.
Recouvrez avec le reste de la préparation.
Faites cuire au four environ 30 minutes.