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Clafoutis aux légumes, jambon et crème fraîche

3 réponses · 4076 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 échalote émincée
  • 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
  • 1/2 verre environ de petits pois
  • 1 tranche de jambon cuit coupée en morceaux
  • 3 œufs
  • farine
  • sel
  • poivre
  • ciboulette hachée
  • 20 cl de crème fraiche
  • 150 g de farine
  • beurre pour le plat
Recette certifiée 100% sans IA
restes = clafoutis.

reste de 1/2 poivron rouge coupé en petits dés.
reste 1/2 verre environ de petits pois.
reste 1 tranche de jambon cuit coupée en morceaux.
1 échalote émincée.
3 œufs,farine.sel,poivre,ciboulette hachée.
20 cl de crème fraiche.
150 g de farine.
beurre pour le plat.râpé.

DANS UN SALADIER MÉLANGER.
la farine,les œufs un à un,poivron,jambon.
petits pois,échalote,sel,poivre;ciboulette.1 peu de râpé.

BEURRER LE PLAT.
versez le tout dans le plat.

cuire au four chaud 20 mn à 30 mn = 180°C.

Modifié (févr. 2010)

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ah, c'est sympa comme idée quand on a des restes.
Pour 3 oeufs, tu mets combien de farine ?
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ah, c'est sympa comme idée quand on a des restes.
Pour 3 oeufs, tu mets combien de farine ?
Lola78 a écrit :


merci lola78. Bisou
vous ajoutez environ 150 g de farine.( j'ai rajouté).
je tamisé la farine pour évité les grumeaux.
bonne journée.cuisinette. Un peu de Magie
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Merci !
C'est Okey !