Ingrédients
Équivalences
- 500g de lentilles
- 400g de saucisses figatélli
- 6 gousses d'ails
- 2 oignons
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 1 bol de vin blanc
- persil
- thym
- romarin
- laurier
- sel
- poivre
pour 4 personnes
Mettre les lentilles à tremper la veille dans l'eau froide.ou 6h!
Hache l'oignon l'ail le persil
Mettre dans 1 cocotte y ajouter les herbes et le Figatelli en morceaux.
Faire mijoter 10mn.
Ajouter 1 bol de vin blanc, le concentré de tomate et puis 2 bols d'eau;sel poivre.
Faire cuire 15mn à petit feu
Pendant ce temps faire bouillir les lentilles 10mns ,
puis les mettre dans la cocotte et faire mijoter le tout 30mns
vérifier la cuisson et l'assaisonnement!
Bon! appétit!
zézé du 13 bisous
- Ingrédients
500g de lentilles
400g de saucisses figatélli
6 gousses d'ails
2 oignons
1 petite boite de concentré de tomate
1 bol de vin blanc
persil
thym
romarin
laurier
sel
poivre
Mettre les lentilles à tremper la veille dans l'eau froide.ou 6h!
Hache l'oignon l'ail le persil
Mettre dans 1 cocotte y ajouter les herbes et le Figatelli en morceaux.
Faire mijoter 10mn.
Ajouter 1 bol de vin blanc, le concentré de tomate et puis 2 bols d'eau;sel poivre.
Faire cuire 15mn à petit feu
Pendant ce temps faire bouillir les lentilles 10mns ,
puis les mettre dans la cocotte et faire mijoter le tout 30mns
vérifier la cuisson et l'assaisonnement!
Bon! appétit!
zézé du 13 bisous