Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de coeur de palmier pour 6 personnes
- 1 oignon
- 100g de crevettes bouquet
- 100g de porc maigre
- 2 oeufs
- nuoc mam
- persil haché ou feuilles de coriandre
COEURS DE PALMIER
Pour 6 Personnes:
1 boîte de coeur de palmier pour 6 personnes.
Ouvrir une boîte de coeur de palmier et réserver le jus.
Dans une poêle profonde, faire revenir de l'oignon, 100 g de crevettes bouquet coupées en petits morceaux, 100 g de porc maigre, poivrer, saler avec une cuillère à soupe de nuoc mam.
Ajouter le coeur de palmier débité en lamelles.
Cuire 5 mn. avant de servir, casser 2 oeufs que vous mêlez rapidement.
Verser dans un plat couvrir de persil haché ou de feuilles de coriandre.
Bon appétit!
bisous
sabinou Source: cuisinons ensemble
Pour 6 Personnes:
1 boîte de coeur de palmier pour 6 personnes.
Ouvrir une boîte de coeur de palmier et réserver le jus.
Dans une poêle profonde, faire revenir de l'oignon, 100 g de crevettes bouquet coupées en petits morceaux, 100 g de porc maigre, poivrer, saler avec une cuillère à soupe de nuoc mam.
Ajouter le coeur de palmier débité en lamelles.
Cuire 5 mn. avant de servir, casser 2 oeufs que vous mêlez rapidement.
Verser dans un plat couvrir de persil haché ou de feuilles de coriandre.
Bon appétit!
bisous
sabinou Source: cuisinons ensemble