Concombres chauds au curry

Salut

Ce midi, alors que je cuisinais des concombres, j'ai eu l'idée de proposer ce post sur ce forum:

-Créer un post ou l 'on trouve des recettes à base légume.

QUOI c'est poas nouveau et c'est pas une idée MAis si vous lisez la suite, cela peut être très utile:

Chacun peut poster sa recette à base de légume en suivant ces conditions:

-La recette devra avoir été faite et approuvée (pas de recopiage de livre de recette sauf si déjà fait)
-La recette devra sortir un peu de l'ordinaire
-La recette devra pouvoir se faire en 15 min maxi (recette rapide)
-Elle devra comporter 4 légumes au maximum

L'idée est de faire un recqueille de recettes que chacun pourra consulter au moment de faire a manger le midi ou le soir en semaine.

J'attends vos recettes, j'en ai marre de manger des haricots tous les jours !

A moi l'honneur de commencer!

CONCOMBRES CHAUD AU CURRY

Avant de commencer, je précise que ce plat se fait en 10 min, que c'est hyper simple et que je suis pas fan de curry mais cette recette est un régal.

INGRÉDIENTS:

-1 concombre (pour 2 pers)
-1 c a soupe de crème
-du curry

Epluchez les concombres, les couper dans la longueur et enlever les pépins.
Les couper en petits cubes.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
La cuisson dure environ 8 min.
Avant de servir, hors du feu, mettre la crème et le curry suivant vos goûts et mélangez.

Régalez vous bien.