Ingrédients
Équivalences
- 12 côtes de bettes
- 4à5 tomates
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
- persil
- huile d'olive
- gruyère râpé
12 côtes de bettes
4à5 tomates
1 gros oignon
1 gousse d'ail
sel poivre
persil
Préparer vos côtes de bettes(enlever les feuilles,couper les tiges en morceaux)mettre dans une cocotte minute ,recouvrir d'eau,cuire 15mn.
Pendant ce temps mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle,couper l'oignon en lamelles,faites le revenir un peu,ajouter les tomates que vous aurez couper en morceaux les faire cuire en ajoutant assaisonnement et persillade
Vos côtes de bettes sont cuites,vous le égouttez et vous les mélangez avec vos tomates et vous pouvez rajouter du gruyère râpé .
4à5 tomates
1 gros oignon
1 gousse d'ail
sel poivre
persil
Préparer vos côtes de bettes(enlever les feuilles,couper les tiges en morceaux)mettre dans une cocotte minute ,recouvrir d'eau,cuire 15mn.
Pendant ce temps mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle,couper l'oignon en lamelles,faites le revenir un peu,ajouter les tomates que vous aurez couper en morceaux les faire cuire en ajoutant assaisonnement et persillade
Vos côtes de bettes sont cuites,vous le égouttez et vous les mélangez avec vos tomates et vous pouvez rajouter du gruyère râpé .