Courge spaghetti à la provençale

COucou, on viens de me donner des courgettes spaghetti mais, je ne sais pas comment on les fais , aides-moi.
Merci

Une de mes préférées :

Courge spaghetti à la provençale
5-6 Pers.

Cuisson
40 min.

Ingrédients

1 courge spaghetti
1 oignon
200 g de tomates
4 gousses d'ail
huile d'olive

Préparation

Faire cuire la courge spaghetti entière au bain marie (ou à l'eau) pendant 40 minutes. Couper la courge en deux et retirer les pépins. Râper l'intérieur de la courge avec une fourchette de manière à extraire les "spaghetti". Mettre de côté.
Dans une sauteuse, mettre l'huile, les tomates, l'oignon et l'ail. Faire revenir 1/4 heure. Ajouter les spaghetti et mélanger.

S’il en reste en gratin c’est excellent.

mmpegase