Ingrédients
Équivalences
- 600 gr de chair à saucisse
- Ail
- Sel
- Poivre
- 1 jaune d'œuf
- Emmental râpé (ou fromage pour gratiner)
- Persil
COURGES SPAGHETTIS FARCIES
Recette de pupuce
600 gr de hachis
ail
sel et poivre
1 jaune d'oeuf
éventuellement fr râpé pour gratiner
du persil
préparer dans un grand saladier, 600 gr de chair à saucisse + ail + poivre, sel +
emmenthal râpé (une bonne poignée) + 1 jaune d'oeuf + persil si tu en as
Quand c'est bien mélangé mettre ça à cuire avec un peu d'huile d'olive dans une poêle ou une cocotte, quand c'est cuit garnir les deux moitiés de courge et remettre de l'emmenthal râpé dessus pour que cela gratiné
Préchauffer le four à 180°
Mettre au four, en surveillant, une heure environ (il faut piquer la chair de la courge pour voir si elle est tendre) Ensuite tu dégustes
Recette de pupuce
600 gr de hachis
ail
sel et poivre
1 jaune d'oeuf
éventuellement fr râpé pour gratiner
du persil
préparer dans un grand saladier, 600 gr de chair à saucisse + ail + poivre, sel +
emmenthal râpé (une bonne poignée) + 1 jaune d'oeuf + persil si tu en as
Quand c'est bien mélangé mettre ça à cuire avec un peu d'huile d'olive dans une poêle ou une cocotte, quand c'est cuit garnir les deux moitiés de courge et remettre de l'emmenthal râpé dessus pour que cela gratiné
Préchauffer le four à 180°
Mettre au four, en surveillant, une heure environ (il faut piquer la chair de la courge pour voir si elle est tendre) Ensuite tu dégustes