Courgettes aux épinards et mentonnaise

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1 Recette nov. 2006

Ingrédients Équivalences

2 courgettes de 220/250g
250g d'epinards surgeles
1 dl d'huile d'olive
40g de parmesan rapé
1 gousse d'ail
1 cuil a soupe de persil haché
30g de chapelure

Courgettes à la mentonnaise

2 courgettes de 220/250g
250g d'epinards surgeles
1 dl d'huile d'olive
40g de parmesan rapé
1 gousse d'ail
1 cuil a soupe de persil haché
30g de chapelure
sel/poivre

je cuisine comme un gratin
Un peu de chapelure au dessus
30minutes au four (250°c)
Verifier la cuisson

Modifié (nov. 2006)

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