Ingrédients
Équivalences
- 15 petites courgettes (1 quinzaine de centimètres)
- chipolatas
- copeaux de courgette récupérés lors du perçage
- sucre
- beurre
Bonjour
Voiçi une petite façon de préparer les courgettes qui me vient de mon oncle.
Il faut récolter les courgettes petites, une quinzaine de centimètres. A l'aide d'une mêche a bois propre,correspondant au diametre d'un chipolata, percer de par en par les courgettes dans le sens de la longeur. Glisser les chipos a l'intérieur de ces trous et placer dans un plat allant au four. Ajouter les copeaux de courgette récupérés lors du perçage de celles-çi. Ajouter sur chaques courgettes, deux morceaux de sucre et quelques morceaux de beurre. Enfourner et laisser cuire 30 minutes, verser un verre de vin blanc juste avant la fin de cuisson.
Voiçi une petite façon de préparer les courgettes qui me vient de mon oncle.
Il faut récolter les courgettes petites, une quinzaine de centimètres. A l'aide d'une mêche a bois propre,correspondant au diametre d'un chipolata, percer de par en par les courgettes dans le sens de la longeur. Glisser les chipos a l'intérieur de ces trous et placer dans un plat allant au four. Ajouter les copeaux de courgette récupérés lors du perçage de celles-çi. Ajouter sur chaques courgettes, deux morceaux de sucre et quelques morceaux de beurre. Enfourner et laisser cuire 30 minutes, verser un verre de vin blanc juste avant la fin de cuisson.
(tient c'est le surnom que me donnait ma mère quand j'étais petit il y a bien longtemps).