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Courgettes au four

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes
  • ail écrasé
  • persil haché
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • chapelure
Recette certifiée 100% sans IA
A midi j'ai fait des courgetters au four très appréciées par les miens.

J'ai fait un mélange ail ecrasé, persil haché, huile d'olive , sel et poivre. J'ai coupé des courgettes en deux dans le sens de la longueur, posé dans un plat à gratin, je les ai saupoudrées de chapelure et recouvert du mélange ail persil ...( je mets toujours beaucoup d'ail ) et hop au four th 8(210°c) pendant 10 à 15 min. j'ai servi avec des cotelettes d'agneau.

bises Lisbeth

Modifié (févr. 2005)

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Je fais aussi des courgettes au four mais avec un mélange de jambon, fromage frais (type St Mo...), un peu de crème fraîche.
Je mixe tous les ingrédients, sel et poivre
J'ouvre mes courgettes en 2, les fais blanchir à l'autocuiseur, les farcis avec le mélange et hop au four, 15 à 20 mn environ.

Mon mari adore !!

Avec une salade, c'est un repas léger pour le soir.

Biz

Rubis
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