Ingrédients
Équivalences
- 3 courgettes
- un demi oignon rouge
- 400 mL de sauce tomate
- thym frais haché
- sel
- poivre
-Voici une recette d'un plat d'accompagnement testé hier avec un rôti de veau: c'était succulent...
Courgettes aux tomates
1- Couper les courgettes en rondelles (pas trop épaisses)
2- Hacher finement l'oignon
3- Déposer la moitié des courgettes en une rangée, dans le fond d'un plat à gratin préalablement huilé à l'huile d'olive
4- Couvrir de la moitié des oignons hachés puis de la sauce tomate: saler / poivrer, saupoudrer d'un peu de thym
5- Recommencer avec une seconde rangée avec les mêmes ingrédients
6- Mettre au four à 350° une quarantaine de minute le plat recouvert d'une feuille d'aluminium
Servir très chaud!
Bon appétit!
Courgettes aux tomates
- Ingr.dients
3 courgettes
un demi oignon rouge
thym frais haché
400 mL de sauce tomate
sel
poivre
1- Couper les courgettes en rondelles (pas trop épaisses)
2- Hacher finement l'oignon
3- Déposer la moitié des courgettes en une rangée, dans le fond d'un plat à gratin préalablement huilé à l'huile d'olive
4- Couvrir de la moitié des oignons hachés puis de la sauce tomate: saler / poivrer, saupoudrer d'un peu de thym
5- Recommencer avec une seconde rangée avec les mêmes ingrédients
6- Mettre au four à 350° une quarantaine de minute le plat recouvert d'une feuille d'aluminium
Servir très chaud!
Bon appétit!
