Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 250g de chair hachée
- 1 oeuf
- 1 oignon
- De la chapelure
- 1 gousse d'ail
- Du persil frais
- Sel et poivre
Voicà ma recettede courgettes farcies :
INGREDIENTS
POur deux personnes :
2 courgettes
250 g de chair hachée
Un oeuf
Un oignon
De la chapelure
Une gousse d'ail
Du persil frais
Sel et poivre
Laver soigneusement les légumes
Les couper ds le sens de la longueur
Les frire
Mélanger dans un récipient la viande hachée, la chapelure, l'oeuf, l'oignon coupé finement, la gousse d'ail écrasée, le persil haché, saler et poivrer et bien mélanger
Mettre entre les légumes ce mélange
Disposer dans un plat allant au four , arroser d'une bonne sauce tomate
et de fromage râpé.
faire gratiner et c'est aussi bon
bon appétit
Mounia
PS: on peut faire la même chose avec les aubergines et les pommes de terre.
INGREDIENTS
POur deux personnes :
2 courgettes
250 g de chair hachée
Un oeuf
Un oignon
De la chapelure
Une gousse d'ail
Du persil frais
Sel et poivre
Laver soigneusement les légumes
Les couper ds le sens de la longueur
Les frire
Mélanger dans un récipient la viande hachée, la chapelure, l'oeuf, l'oignon coupé finement, la gousse d'ail écrasée, le persil haché, saler et poivrer et bien mélanger
Mettre entre les légumes ce mélange
Disposer dans un plat allant au four , arroser d'une bonne sauce tomate
et de fromage râpé.
faire gratiner et c'est aussi bon
bon appétit
Mounia
PS: on peut faire la même chose avec les aubergines et les pommes de terre.