Ingrédients
Équivalences
- 1 courgette par personne
- 30g de fromage bleu
- 1 jaune d'oeuf
- herbes de provence
- chapelure
- poivre
Courgettes farcies au fromage
Vous prenez 1 belle courgette par personne
.Vous prenez 30 g de fromage bleu
.1 jaune d'oeuf
.des herbes de provence
.de la chapelure
.poivre
Préchauffez le four à 240°C (th.
Lavez les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur sans les éplucher. Les faire cuire 10 mn à la vapeur Enlever la pulpe des courgettes avec une petite cuillère. Ecraser le fromage avec le jaune d'oeuf, la pulpe de courgette et les aromates. Surtout ne pas saler. Garnir les courgettes avec la préparation. Les mettre dans un plat à four (éviter le plastique). Saupoudrer de chapelure, et faire gratiner 10 minutes.
Vous prenez 1 belle courgette par personne
.Vous prenez 30 g de fromage bleu
.1 jaune d'oeuf
.des herbes de provence
.de la chapelure
.poivre
Préchauffez le four à 240°C (th.
Lavez les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur sans les éplucher. Les faire cuire 10 mn à la vapeur Enlever la pulpe des courgettes avec une petite cuillère. Ecraser le fromage avec le jaune d'oeuf, la pulpe de courgette et les aromates. Surtout ne pas saler. Garnir les courgettes avec la préparation. Les mettre dans un plat à four (éviter le plastique). Saupoudrer de chapelure, et faire gratiner 10 minutes.