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Courgettes farcies au fromage frais et cumin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs entiers
  • mie de pain ou chapelure
  • 2 carré frais ger.ais (ou du mascarpone)
  • Quelques feuilles de coirandre hachées
  • 1 pincée de grains de cumin
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
2 oeufs entiers
mie de pain ou chapelure (+ ou - pour ajuster la consistance)
2 carré frais ger.ais (le fromage blanc égoutté ou du mascarpone ca doit aller aussi)
Quelques feuilles de coirandre hachées
1 pincée de grains de cumin
sel poivre

Cuire à la vapeur aussi et dans le coulis de tomate qui accompagne, j'ai mis un peu d'épices (mélange à couscous) et des feuilles de coriandre hachées

c'est très typé et super bon

On les aura les courgettes!! je n'aime pas jetter et comme j'en ai déjà donné à tous les voisins... faut être inventif!... Tiens on devrait lancer le club des bricoleuses en cucurbitacées, non?
Bob apéro ou entrée demain!

Bises
Loty1 Sorcière