Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes (environ 500 g)
- 400 g de filet de saumon
- 1 boule de mozzarelle (environ 130 g)
- 1 tomate
- 2 cubes de bouillon de volaille Maggi
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- noix de beurre pour le plat
- poivre
Courgettes farcies au saumon
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
1. Préchauffez votre four Th7 (220 C).
2. Lavez les courgettes et la tomate.
3. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et creusez-les.
4. Coupez la tomate, le saumon et la mozzarella en cubes.
5. Dans une poêle chaude contenant l'huile d'olive, faites revenir les dés de tomate et de saumon. Ajoutez les cubes de bouillon de volaille. Poivrez, mélangez. Laissez cuire 3 à 4 minutes.
6. Disposez les courgettes dans le plat beurré. Garnissez-les avec la préparation à base de saumon. Répartissez les dés de mozzarelle sur les courgettes garnies et placez le plat dans votre four. Laissez cuire 15 minutes environ.
Pour varier les présentations, coupez la courgette en dés, faites-la revenir avec les autres ingrédients et enveloppez le tout dans des feuilles de brick puis faites cuire au four.
Bon appétit!
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
- Ingrédients
2 courgettes (environ 500 g)
2 cubes de bouillon de volaille Maggi
400 g de filet de saumon
1 boule de mozzarelle (environ 130 g)
1 tomate
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 noix de beurre pour le plat
Poivre
1. Préchauffez votre four Th7 (220 C).
2. Lavez les courgettes et la tomate.
3. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et creusez-les.
4. Coupez la tomate, le saumon et la mozzarella en cubes.
5. Dans une poêle chaude contenant l'huile d'olive, faites revenir les dés de tomate et de saumon. Ajoutez les cubes de bouillon de volaille. Poivrez, mélangez. Laissez cuire 3 à 4 minutes.
6. Disposez les courgettes dans le plat beurré. Garnissez-les avec la préparation à base de saumon. Répartissez les dés de mozzarelle sur les courgettes garnies et placez le plat dans votre four. Laissez cuire 15 minutes environ.
Pour varier les présentations, coupez la courgette en dés, faites-la revenir avec les autres ingrédients et enveloppez le tout dans des feuilles de brick puis faites cuire au four.
Bon appétit!