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Courgettes rondes farcies au maquereau

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 courgettes rondes
  • 1 boîte de maquereau au vin blanc
  • Sel
  • Poivre
  • Ail
  • Herbes de Provence
  • Curry
  • 2 cc de fromage blanc
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai testé cela au hasard...et je me suis régalée!
- 4 courgettes rondes
- 1 boite de maquereau au vin blanc
- sel, poivre, ail, herbes de provence, curry
-2cc de fromage blanc

- couper le haut des courgettes, vider la pulpe
- mettre la pulpe dans un plat allant au four, saler, poivrer, mettre de l'ail et des herbes de provence selon le goût; poser dessus les courgettes vidées ainsi que leurs "chapeaux"; mettre au four à 180°C environ 20min
- une fois refroidi, mélanger la pulpe avec le maquereau, 1 cc de curry, le fromage blanc et farcir les courgettes avec

peut être servi en entrée pour 4 ou en plat pour 2 (accompagné avec des crudités et un féculent, comme une salade de riz par exemple)

sandy