Ingrédients
Équivalences
- 1kg de courgettes
- 3 à 5 gousses d’ail écrasées
- 1 cuillerée à soupe de coriandre finement hachée
- 3 à 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre
Courgettes sautées à l'ail
Source: mamafaticuisine
1kg de courgettes
3 à 5 gousses d’ail écrasées
1 cuillerée à soupe de coriandre finement hachée
3 à 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
sel
poivre
Dans mon grand work,
Couper les courgettes en lamelles.(perso: comme elles sont si petites, si mignones je vais les laisser tel-quel)
Faire revenir l’ail, à feu fort, dans l’huile d’olive puis rajouter les courgettes et remuer pendant cinq minutes.
Saler, poivrer et les laisser encore sur le feu cinq autres minutes.
Enfin, saupoudrer la coriandre et bien mélanger avant d’éteindre le feu.
Servir chaud « al denté ».
Source: mamafaticuisine
1kg de courgettes
3 à 5 gousses d’ail écrasées
1 cuillerée à soupe de coriandre finement hachée
3 à 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
sel
poivre
Dans mon grand work,
Couper les courgettes en lamelles.(perso: comme elles sont si petites, si mignones je vais les laisser tel-quel)
Faire revenir l’ail, à feu fort, dans l’huile d’olive puis rajouter les courgettes et remuer pendant cinq minutes.
Saler, poivrer et les laisser encore sur le feu cinq autres minutes.
Enfin, saupoudrer la coriandre et bien mélanger avant d’éteindre le feu.
Servir chaud « al denté ».