Courgettes surgelées

Bonjour à tous !

J'ai une petite question...

Sachant que j'utilise des courgettes surgelées, comment puis-je les

cuisiner de façon légère en les laissant ou non surgelées...?

(Je débute en cuisine...!)

Merci d'avance pour vos réponses !

Bonjour,
Moi aussi, il m'arrive d'utiliser des légumes surgelés. Pour les courgettes, je les mets à décongeler dans une passoir pour bien les égoutter et je les fais en gratin. Une fois décongelées, je mets mes courgettes dans un plat en terre cuite beurré. Dans un saladier, je mélange : crème fraîche épaisse, 1 goutte de lait, sel, poivre, ail,et je verse sur les courgettes, je parsemé de gruyère râpé et j'enfourné. Je ne te dirai pas combien de temps car j'ai la fâcheuse habitude de ne pas regarder avec le temps mais je pique toujours mon couteau dans mon plat pour voir comment c'est.
Bon appét.

moi je fais comme soizic en rajoutant du riz en dessous sans le cuire et il cuit avec l'eau que rejettent les courgettes en + de la crème fraîche,du lait et le gruyère

ainsi les courgettes passent mieux pour ceux qui n'aiment pas les légumes
et à +