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Courgettine au riz, mimolette et cumin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1k de courgettes en julienne
  • 150g de riz cru
  • 3 oeufs
  • 200ml de crème fraîche
  • 150g de mimolette râpée
  • 5ml de cumin
  • sel
  • poivre
  • 300ml de bouillon de volaille
Recette certifiée 100% sans IA
"courgettine"

Râper 1k de courgettes en julienne
Ajouter 150g de riz cru et 300ml de bouillon de volaille (avec un cube...),mélanger le tout ds un saladier .
Verser ds le shaker de 750ml :3 oeufs +200ml de crème fraîche +150g de mimolette râpée +5ml de cumin +sel +poivre ,secouez énergiquement et ajouter à la préparation aux courgettes .
Verser le tout ds la cocotte"ultra+" de 2l,posez le couvercle et cuire 35mn ds four préchauffé à 180°..