Cromesquis de céleri

1 août 2006

Bonjour,
comme l'indique le titre j'ai ,en fait, trouvé ds l'armoire une boîte de coeurs de celeri mais je n'ai pas d'idée pour l'accomoder à part en gratin avec de la béchamel auriez-vous d'autres recettes à me proposer ?
merci d'avance

2 Recette août 2006

Cromesquis de céleri aux légumes et gruyère

Ingrédients Équivalences

1 coeur de céleri
1 carotte
1 oignon
1 tomate
1/2verre d'eau
sel poivre
150g de nouille cuite et égoutée
jambon couper en petit cube
du gruyere rapé

bonjour vicki voila pour toi une recette de cromesquis de celeri il te faut
pour 2personnes

1coeur de celeri
1carotte
1oignon
1tomate

1/2verre d'eau
sel poivre
150g de nouille cuite et egouter
jambon couper en petit cube
du gruyere rapéun peu d'huile

hacher le celeri,la carotte,l'oignon
le jambon couper en petit cube
dans une poele mettre l'huile a chauffer et ajouter les legumes et le jambon (2mn) ajouter la tomate et le 1/2verre d'eau,sel,poivre cuire 10mn environ .
mettre les pates dans un plat a four et repandre les legumes sur les pates je fini avec un peu gruyere dessus et gratiné au four( ça va tres vite) juste pour colore le fromage

bon apetit