Ingrédients
Équivalences
- 2/3 d’orties hachées
- 1/3 de pommes duchesses
Croquettes d’orties.
Mélanger 2/3 d’orties hachées, étuvées au beurre, à 1/3 de pommes duchesses.
Façonnez ce mélange en petites boulettes, les aplatir légèrement.
Panez, plongez-les dans la friture et laisser dorer.
Servir avec une viande rôtie.
Non testée, mais ce doit être très bon.
Mélanger 2/3 d’orties hachées, étuvées au beurre, à 1/3 de pommes duchesses.Façonnez ce mélange en petites boulettes, les aplatir légèrement.
Panez, plongez-les dans la friture et laisser dorer.
Servir avec une viande rôtie.
Non testée, mais ce doit être très bon.
Merci Ccédille. je compte encore en placer sur ce forum.
Je n'ai pas eu l'occasion ces derniers jours, car mon fils était à la maison et squatait l'ordi.