Ingrédients
Équivalences
- 60g de Beurre
- 3 Pommes de terre Charlotte
- 2 pincée(s) de Noix de muscade
- 3 Oignon(s) nouveau(x)
- 12 Navet(s)
- Sel, poivre
Croûte de Navet et de Pommes de terre
Pour 6 personnes
Pelez les navets et les pommes de terre.
Faites-les cuire 15 minutes dans de l'eau salée, départ eau froide. Egouttez-les.
Préchauffez le four à 210°c (th. 7).
Pelez et émincez les oignons.
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Coupez les pommes de terre et les navets en très fines rondelles.
Beurrez le lèche-frite du four.
Couvrez-le d'une couche de pommes de terre, saupoudrez de muscade, répartissez les oignons et retrouvez d'une couche de navet.
Salez, poivrez.
Nappez de beurre fondu et enfournez pour 25 minutes.
source : isaveur
Bon appétit!
Pour 6 personnes
- Ingrédients
- 60 g de Beurre
- 3 Pommes de terre Charlotte
- 2 pincée(s) de Noix de muscade
- 3 Oignon(s) nouveau(x)
- 12 Navet(s)
- Sel, poivre
Pelez les navets et les pommes de terre.
Faites-les cuire 15 minutes dans de l'eau salée, départ eau froide. Egouttez-les.
Préchauffez le four à 210°c (th. 7).
Pelez et émincez les oignons.
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Coupez les pommes de terre et les navets en très fines rondelles.
Beurrez le lèche-frite du four.
Couvrez-le d'une couche de pommes de terre, saupoudrez de muscade, répartissez les oignons et retrouvez d'une couche de navet.
Salez, poivrez.
Nappez de beurre fondu et enfournez pour 25 minutes.
source : isaveur
Bon appétit!