Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de courgettes
- 1 oignon,1 échalote
- 60 gr de parmesan
- 120 gr de farine
- 80 gr de beurre
- 3 cuil à soupe d'huile d'olive
- basilic frais ou déshydraté
- sel,poivre
Crumble de courgettes
C'est DELICIEUX et très facile:
Pour 4 personnes:
-1 kg de courgettes
-1 oignon,1 échalote
-60 gr de parmesan
-120 gr de farine
-80 gr de beurre
-1 pincée de sel
-3 cuil à soupe d'huile d'olive
-basilic frais ou déshydraté
-sel,poivre
Peler et émincer l'oignon et l'échalote,émincer finement les courgettes.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faire fondre oignon,échalote puis courgettes.Laisser mijoter avec couvercle et retirer du feu.
Allumer le four à 180°.
Mettre la préparation aux courgettes dans un plat à four et ajouter le parmesan,le basilic à cette préparation.Saler poivrer.
Dans un saladier,mélanger la farine,la pincée de sel et le beurre coupé en morceaux.Effriter.Parsemer la préparation de courgettes avec ce mélange.
Enfourner 25 minutes
Trop bon!
C'est DELICIEUX et très facile:
Pour 4 personnes:
-1 kg de courgettes
-1 oignon,1 échalote
-60 gr de parmesan
-120 gr de farine
-80 gr de beurre
-1 pincée de sel
-3 cuil à soupe d'huile d'olive
-basilic frais ou déshydraté
-sel,poivre
Peler et émincer l'oignon et l'échalote,émincer finement les courgettes.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faire fondre oignon,échalote puis courgettes.Laisser mijoter avec couvercle et retirer du feu.
Allumer le four à 180°.
Mettre la préparation aux courgettes dans un plat à four et ajouter le parmesan,le basilic à cette préparation.Saler poivrer.
Dans un saladier,mélanger la farine,la pincée de sel et le beurre coupé en morceaux.Effriter.Parsemer la préparation de courgettes avec ce mélange.
Enfourner 25 minutes
Trop bon!