Aller au contenu

Crumble de tomates aux épices et tomates

2 réponses · 884 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 Tomates grappe
  • cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 80 g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 3 tranches de pain d'épice émiéttées en chapelure
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Ce midi j'ai essayé une nouvelle recette.
Comme toute la famille a aimé, je vous la transmets

Ingrédients pour quatre personnes :

8 Tomates grappe
cuillère à soupe d'huile d'olive
80 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de sucre (dit la recette, mais vous pouvez vous en passer, je pense que ce ne serait que meilleur, à vous de tester)
3 tranches de pain d'épice émiéttées en chapelure

Couper les tomates en roudelles
les faire revenir une bonne minute dans une poele contenant l'huile d'olive bien chaude

Mélanger la farine, le sucre, et le beurre fondue, ajouter le pain d'épice émietté. Consituer une pâte biscuitéee.

Mettre les tomates dans un plat allant au four et différents plats individuesl
Saupoudrer la chapelure sur les tomates*
Mettre au four (220°) pendant 10 mm et servir accompagnée d'une viande grillée ou poisson.
C'es excellent
Cela s'appelle : Crumble de tomates au pain d'épice.
Salut
Touka
2
Je prends ta recette Touka, je crois que j'essaierai de la faire sucrée comme un dessert en rajoutant du sucre au contraire (dans le même esprit qu'une confiture de tomate rouge), merci pour l'idée Très Heureux
3
moi aussi je prend, le sucré/salé, j'suis fan!