Ingrédients
Équivalences
- 6 endives
- 250 g de farine
- 125g + 50g de beurre
- 100g de cerneaux de noix
- 1 pomme
-pour changer un peu...une version salée !
Crumble salé aux endives
Pour 4 personnes
Mélanger farine, beurre ramolli , noix hachées
Sabler la pâte entre les doigts
Poêler dans 50g de beurre les endives émincées
Ajouter la pomme épluchée et coupées en morceaux,
Assaisonner
Verser dans un plat à gratin
Recouvrir de la pâte à crumble
Cuire à four chaud 180°c pdt 20 minutes environ
Servir en entrée ou en accompagnement...
bon appétit!
Crumble salé aux endives
Pour 4 personnes
- Ingrédients
6 endives
250 g de farine
125g + 50g de beurre
100g de cerneaux de noix
1 pomme
Sel
Mélanger farine, beurre ramolli , noix hachées
Sabler la pâte entre les doigts
Poêler dans 50g de beurre les endives émincées
Ajouter la pomme épluchée et coupées en morceaux,
Assaisonner
Verser dans un plat à gratin
Recouvrir de la pâte à crumble
Cuire à four chaud 180°c pdt 20 minutes environ
Servir en entrée ou en accompagnement...
bon appétit!
Modifié (avr. 2004)