Ingrédients
Équivalences
- huile d'olive (2 cs)
- ail (gousses 1 ou 2 hachées)
- persil (bouquet gros haché)
- chapelure
Crumble tomates et courgettes
dans un plat huilé, alterner des rangs de tomates et de courgettes en rondelles
dans une petite poêle, mettre deux cs d'huile d'olive, y faire revenir une ou deux gousses d'ail hachées, puis ajouter un gros bouquet de persil haché ainsi que de la chapelure (quantité en fonction du plat à gratin...); saler à volonté
quand le mélange commence à dorer, l'éparpiller sur le dessus du plat courgette-tomates
enfourner pour 45 mn à four moyen (180° à 200°)
dans un plat huilé, alterner des rangs de tomates et de courgettes en rondelles
dans une petite poêle, mettre deux cs d'huile d'olive, y faire revenir une ou deux gousses d'ail hachées, puis ajouter un gros bouquet de persil haché ainsi que de la chapelure (quantité en fonction du plat à gratin...); saler à volonté
quand le mélange commence à dorer, l'éparpiller sur le dessus du plat courgette-tomates
enfourner pour 45 mn à four moyen (180° à 200°)