Tarama-crevette
farcissez les tomates avec un mélange de tarama,fromage frais,jus de citron et garnissez les de petites crevettes roses,de lamelles de cornichons et d'olives noires et de ciboulette ciselée.
Taboulé-olives
avec du taboulé à base de semoule de couscous,de pulpe de tomates,de dés de concombre,d'oignon ciselé,d'huile d'olive et de jus de citron.Garnissez avec des rondelles d'olives vertes et des batonnets de carottes coupées très finement.
Riz-curry-poulet
Avec un reste de riz cuit mélangé à de la mayo,un peu d'huile d'olive et de jus de citron,une pincée de curry,sel et poivre.Garnissez avec des dés de poulet revenus à l'huile d'olive et décorez avec un peu de paprika et de persil frisé.
Pâtes-mozzarella.
Facissez les tomates avec des petites pâtes cuites (type coquillette ou orechiette),mélangées à des dèés de mozzarella,de l'huile d'olive,des capres avec leur jus,sel et poivre.Garnissez avec des petits morceaux de tomates et qq feuilles de basilic.
Thon-sauce aux herbes.
Farcissez les tomates avec de la mayo mélangée à de l'oignon finement haché,des fines herbes ciselées,de l'huile d'olive,un peu de jus de citron,du sel et poivre.Garnissez avec du thon au naturel émietté et des petites feuilles de menthe.
Source: femme actuelle
Pour un peu changer de la "tomate au thon" classique...
farcissez les tomates avec un mélange de tarama,fromage frais,jus de citron et garnissez les de petites crevettes roses,de lamelles de cornichons et d'olives noires et de ciboulette ciselée.
Taboulé-olives
avec du taboulé à base de semoule de couscous,de pulpe de tomates,de dés de concombre,d'oignon ciselé,d'huile d'olive et de jus de citron.Garnissez avec des rondelles d'olives vertes et des batonnets de carottes coupées très finement.
Riz-curry-poulet
Avec un reste de riz cuit mélangé à de la mayo,un peu d'huile d'olive et de jus de citron,une pincée de curry,sel et poivre.Garnissez avec des dés de poulet revenus à l'huile d'olive et décorez avec un peu de paprika et de persil frisé.
Pâtes-mozzarella.
Facissez les tomates avec des petites pâtes cuites (type coquillette ou orechiette),mélangées à des dèés de mozzarella,de l'huile d'olive,des capres avec leur jus,sel et poivre.Garnissez avec des petits morceaux de tomates et qq feuilles de basilic.
Thon-sauce aux herbes.
Farcissez les tomates avec de la mayo mélangée à de l'oignon finement haché,des fines herbes ciselées,de l'huile d'olive,un peu de jus de citron,du sel et poivre.Garnissez avec du thon au naturel émietté et des petites feuilles de menthe.
Source: femme actuelle
Pour un peu changer de la "tomate au thon" classique...
(sans les cornichons)
