Ingrédients
Équivalences
- 1 coulommiers
- 4 endives
- 4 tranches de jambon blanc ou de blancs de poulet
- sel
- poivre
- muscade
ENDIVES AU COULOMMIERS
:
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Pour 4 personnes :
- 1 coulommiers
- 4 endives
- 4 tranches de jambon blanc ou de blancs de poulet
- sel, poivre, muscade
Préparation :
- Épluchez les endives et faites-les cuire à la vapeur ou braisées, 20 à 30 min.
- Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon et placez ces rouleaux dans un plat. Salez, poivrez.
- Placez des tranches de coulommiers sur chaque rouleau puis saupoudrez de muscade.
- Mettez au four, th 6, 10 à 15 min.
Servez chaud.
sand la gourmande
Bon appétit !
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Pour 4 personnes :
- 1 coulommiers
- 4 endives
- 4 tranches de jambon blanc ou de blancs de poulet
- sel, poivre, muscade
- Épluchez les endives et faites-les cuire à la vapeur ou braisées, 20 à 30 min.
- Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon et placez ces rouleaux dans un plat. Salez, poivrez.
- Placez des tranches de coulommiers sur chaque rouleau puis saupoudrez de muscade.
- Mettez au four, th 6, 10 à 15 min.
Servez chaud.
Bon appétit !