Endives au livarot

c'est vrai ça doit étre super ... mais il faut aimer les fromages un peu forts ..
je testerai

moi aussi au début je pensais que le goût serai prononcé avec ce fromage assez fort mais j' ai été surprise car ce n' était pas si fort que j' aurais cru !

bizzzzzzzzzzz!

bonsoir,

une fois j'ai essayée avec le fromage pour la tartiflette en tranche, c'est différent. je cherche par n importe quel moyen de faire manger des endives lorsque c'est la saison.

Les endives tu peux les faire en salade aussi, tu coupes les endives en petits tronçons, dans la vinaigrette tu rajoutes 150 gr ou 200 gr de roquefort écrasé à la fourchette, tu mélanges bien avec les endives.

Ou alors tu fais blanchir les endives, ensuite tu les fais bien égoutter, dans un faitout tu mets un eu d'huile et tu fais bien dorer les endives, saler, poivrer, parsemer largement de gruyère et laisser mijoter qq instants MMMMMmmmmm que c'est bon