Ingrédients
Équivalences
- 3 endives
- 3 oignons
- ail en poudre
- saumon frais
- huile d'olive
- parmesan
- crême liquide allégée
Endives au saumon frais et fromage ail et fines herbes
couper les endives en gros tronçons +3 oignons + ail en poudre.
Faire cuire à couvert dans une cocotte avec un peu d' huile d'olive
Pendant ce temps , couper le saumon en cubes , et préparer une sauce fromage+crême liquide allégée .
Quant tout est prêt, mettre danss un plat à four les chicons mélangés au saumon
recouvrir de la sauce , un peu de parmesan et au four
préchauffé à 220°pour 5/6 mn .

préchauffé à 220°pour 5/6 mn .
Modifié (févr. 2005)