Ingrédients
Équivalences
- 450grs. de saumon frais ( darne, ou pavé)
- Endives émincées en gros tronçons
- +3 oignons
- ail en poudre
- Sel
- poivre du moulin
- huile d' olive
Endives au saumon frais et fromage ail et fines herbes
* 450grs.de saumon frais( darne, ou pavé)
* Endives émincées en gros tronçons +3 oignons + ail en poudre.
*Sel , poivre du moulin.
Faire blondir les oignons puis ajouter les endives , saler poiver,
rajouter de l' ail en poudre ,et laisser cuire à couvert dans une cocotte
anti adhésive avec un peu d' huile d' olive.
Pendant ce temps, couper le saumon en cubes, et préparer une sauce
from'+crême liquide allégée .
Quant tt est prêt, mettre dans un plat à four les endives mélangés au
saumon, recouvrir de la sauce, un peu de parmesan et au four
préchauffé à 220°pour 5/6 mn . Voilà, facile et très bon !