Ingrédients
Équivalences
- 4 personnes
- 3 endives
- 2 bananes
- jus d'un citron
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 30gr d'amandes effilées
ENDIVES AUX BANANES
4 personnes
3 endives
2 bananes, jus d'un citron
3 c à soupe d'huile d'olive ,sel, poivre,
30gr d'amandes effilées.
preparation:20mn
Nettoyer et laver les endives, les émincer ensuite; peler les bananes et les couper en rondelles;
Mélanger les endives avec les bananes, verser la vinaigrette préparée avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre;
Parsemer d'amandes éffilées avant de servir.
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preparation:20mn