Ingrédients
Équivalences
- 4 endives
- 100g de lardons
- 2 petits oignons
- 1 carré de bouillon
- Poivre
Endives aux lardons
Recette garantie sans acidité et sans s'embêter à faire blanchir les endives avant emploi !
Ingrédients:
Pour 2 gourmands:
- 4 endives
- 100g de lardons
- 2 petits oignons
- 1 carré de bouillon
- Poivre
Préparation:
Laver les endives, les fendre en 2 dans le sens de la longueur. Retirer le cœur blanc et dur (responsable de l'acidité). Dans une poêle, faire revenir les lardons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Placer les endives par dessus et mouiller de bouillon jusqu'à recouvrir les endives. Poivrer et laisser mijoter à feu fort sans couvrir jusqu'à absorption de toute l'eau. NE PAS SALER car les lardons et le bouillon le sont déjà suffisamment !
Bon app
Titfée
Recette garantie sans acidité et sans s'embêter à faire blanchir les endives avant emploi !
Ingrédients:
Pour 2 gourmands:
- 4 endives
- 100g de lardons
- 2 petits oignons
- 1 carré de bouillon
- Poivre
Préparation:
Laver les endives, les fendre en 2 dans le sens de la longueur. Retirer le cœur blanc et dur (responsable de l'acidité). Dans une poêle, faire revenir les lardons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Placer les endives par dessus et mouiller de bouillon jusqu'à recouvrir les endives. Poivrer et laisser mijoter à feu fort sans couvrir jusqu'à absorption de toute l'eau. NE PAS SALER car les lardons et le bouillon le sont déjà suffisamment !
Bon app
Titfée