Endives braisées aux champignons

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Nous aimons beaucoup les endives, je les fais également braisées
dans l'huile d'olive avec de l'ail, sel et poivre.

J'ai une autre recette à proposer avec endives, oignons et pdt:

Mettre l'huile d'olive dans un auto cuiseur ou autre.
Eplucher des pdt, les couper en rondelles idem pour les oignons.
Couper les endives en 2 ou en 4 selon la grosseur.
Ajouter à l'huile d'olive, une couche de pdt, une couche d'oignons et une couche d'endives, saler, poivrer.
Ajouter un verre d'eau, laisser cuire 10mn env en auto cuiseur.

Une côte de porc grillée accompagne très bien ce plat.

MAMIE JAJA