Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 1 oignon
- quelques champignons en lamelle
- crème
- noix réduites en poudre
- sel
- poivre
Coucou !
l'autre jour, j'ai essayé une recette d'endives en lasagnes et c'était pas mal du tout. J'ai fait ma pâte moi même, rapidement en mélangeant 200 g de farine avec un peu de sel et d'eau.
Puis j'ai pris 2-3 endives (selon la taille), 1 oignon que j'ai coupé fin et quelques champignons en lamelle que j'ai fait revenir dans de l'huile d'olive (j'utilise beaucoup d'huile d'olive). J'y ai ajouté de la crème et des noix réduites en poudre dans mon moulin à café (qui ne me sert qu'à réduire en poudre les oléagineux). Et du sel et du poivre. Je pense que ça peut être une très bonne idée d'ajouter de la muscade mais j'y pense que maintenant.
Dans un plat, j'ai alterné une couche d'endives et une couche de pâte préalablement aplatie bien sûr et hop ! au four 45 mn.
Ben moi qui adore les endives, je me suis fort régalée
l'autre jour, j'ai essayé une recette d'endives en lasagnes et c'était pas mal du tout. J'ai fait ma pâte moi même, rapidement en mélangeant 200 g de farine avec un peu de sel et d'eau.
Puis j'ai pris 2-3 endives (selon la taille), 1 oignon que j'ai coupé fin et quelques champignons en lamelle que j'ai fait revenir dans de l'huile d'olive (j'utilise beaucoup d'huile d'olive). J'y ai ajouté de la crème et des noix réduites en poudre dans mon moulin à café (qui ne me sert qu'à réduire en poudre les oléagineux). Et du sel et du poivre. Je pense que ça peut être une très bonne idée d'ajouter de la muscade mais j'y pense que maintenant.
Dans un plat, j'ai alterné une couche d'endives et une couche de pâte préalablement aplatie bien sûr et hop ! au four 45 mn.
Ben moi qui adore les endives, je me suis fort régalée