Ingrédients
Équivalences
- 8 feuilles d'endives
- 200g de fromage ail et fines herbes
- 300 g de petites crevettes cuites et décortiquées
- 2 avocats
- 1 citron
- 8 brins de ciboulette
pour 4 personnes
8 feuilles d'endives
200g de fromage ail et fines herbes
300 g de petites crevettes cuites et décortiquées
2 avocats
1 citron
8 brins de ciboulette
peler les avocats, ôter leur noyau, couper leur chair en petits dés et les arroser de la moitié du jus de citron
mélanger le fromage avec le reste du jus de citron, incorporer les petites crevettes et les dés d'avocats
répartir cette préparation sur 4 feuilles d'endives, recouvrir des autres feuilles d'endive et maintenir avec des brins de ciboulette
8 feuilles d'endives
200g de fromage ail et fines herbes
300 g de petites crevettes cuites et décortiquées
2 avocats
1 citron
8 brins de ciboulette
peler les avocats, ôter leur noyau, couper leur chair en petits dés et les arroser de la moitié du jus de citron
mélanger le fromage avec le reste du jus de citron, incorporer les petites crevettes et les dés d'avocats
répartir cette préparation sur 4 feuilles d'endives, recouvrir des autres feuilles d'endive et maintenir avec des brins de ciboulette