Epinards aux épices

Et bien pour ce soir tant pis ! Sinon je te donne mes recettes que je fais souvent :

epinards aux épices

une boite d'épinard (en branche ou haché), ou des épinards frais
3 gousses d'ail
sel poivre, 1càc de cumin, 1càc de piment doux, 4 càs d'huile d'olive, persil et coriandre frais (à peu près la moitié de chaque botte)
olives vertes coupées (facultatif

dans une casserole , mettre les herbes hachées, l'ail haché, les épices et l'huile d'olive, Faites revenire quelques minutes et ajouter les épinards égouttés.
Laisser revenir pendant un quart d'heure environ le temps que tout s'impregne des épices.
C'est délicieux, je le fais souvent en accompagnement de poisson frit ou viande au four.

Lasagnes au saumon et épinard
une boite d'épinard égoutté
une paquet de saumon fumé (200gr)
une sauce cuisiné (genre napolitaine)
des feuilles de lasagnes

dans un plat à lasagnes, mettre une première couche de sauce tomate, mettre les lasagnes, puis les épinards, le saumon et la sauce tomate.
Et ainsi de suite .
Recouvrir de fromage et mettre à cuire
Vous pouvez y ajouter de la béchamel si vous voulez.