Epis de maïs

Coucou,

Je viens d'acheter chez mon marchand de légumes, 4 épis de mais frais.
Mais malheureusement je ne sais pas comment le cuisiner, c'est à dire chaud au beurre.
Et vu le temps pluvieux qu'on a ici, le barbecue est définitivement éliminé.

Comment le faites-vous?
Merci pour vos réponses

bonsoir, il faut les cuire à la vapeur, et ensuite les passer à la poêle dans du beurre et c'est super bon !!!

Merci Virginie pour ta réponse si rapide.
Pourrais-tu me donner le temps de cuisson (vapeur) et du grill ensuite?
Merci bcp

alors si je ne me trompe pas, c'est assez long à cuire environ 30/40 min si mes souvenirs sont bons !!
ensuite, pour les faire revnir à la poêle, c'est très rapide, juste le temps de les faire à peine colorer !!!
moi ca fait bien longtemps que je n'en ai pas fais car je suis la seule à aimer, et 30 min de cuisson c'est trop pour moi !!!!

Hello

tu peux également les beurrer, les mettre dans du papier d'aluminium et hop au four, c'est super bon aussi

Merci, je vais en faire ce soir.
J'ai décidé de les envelopper dans du papier alu (en laissant les deux extrémités à l'air) , thermostat 7 pendant 30 mn, je les beurre avant.

Voilà, je vous donnerais des news plus tard...après les avoir dégustés.

alors ces épis de mais ????

Délicieux.
J'ai mis chaque épi de mais dans de l'alu (bien fermé avec du beurre, du sel et du poivre et mis dans le four à 200° (chaleur tournante + classique) pendant 30 mn.
Ils étaient excellents.
J'espère en refaire prochainement (et voir s'ils sont encore bon marché, 4 épis de mais pour 1 euro).
Où les trouver ailleurs?