Fagots de haricots verts

Comments faites vous vos fagots est ce que vous faites précuire le lard ou est ce que vous le faites cuire qund il est enroulé sur les haricots

Hello !

J' enroule le lard autour des haricots et je fais poêler mes fagots à feu doux dans du beurre fondu !

Bonne fêtes de fin d'Année !

idem je les roules et les piques avec un cure dents ensuite je les fais revenir dans du beurre.

moi pareil mais je les passe au four!!! a noël j'ai fait une variante avec des asperge verte un vrai délice!!!
bisoux bonne fin d année!

Moi, pareil, je les mets quelques minutes à four chaud, j'en ai servi au réveillon avec un chapon, très bon.

Qu'est-ce que vous prenez comme lard? De la poitrine fumée? vous prenez toute la tranche ou vous la coupez?
Merci de me répondre car j'envisage de faire ces légumes ce week-end.

Pour tes fagots de haricots, il faut prendre des tranches très fines de poitrine fumée (ou non), ça se vend en paquet vers les lardons.
Bisous et bonne année

Je prends des tranches fines de poitrine fumée que je coupe en deux car sinon je trouve qu'elles sont trop longues.
je prends des haricots verts "rangé à la main" c'est plus joli ou alors il faut couper les extrémités des fageots.