Ingrédients
Équivalences
- 400 grs de haricots verts
- 8 tranches fines de lard
- Sel et poivre
pour 4 personnes.400 grs de haricots verts,8 tranches fine de lard,sel & poivre. 
faire 8 fagots de haricots vert,enrober ces fagots dans une tranche de poitrine fumé,faire les huit pareils.
les faire cuire dans de l'eau ébouillantée.
saler,poivrer,environ 15 à 20 mn. 
les passer ,& les égoûtés ,laisser refroidir ensuite,
faire une bonne sauce mayonnaise avec de l'échalotes.
faire 8 fagots de haricots vert,enrober ces fagots dans une tranche de poitrine fumé,faire les huit pareils.
les faire cuire dans de l'eau ébouillantée.
saler,poivrer,environ 15 à 20 mn. les passer ,& les égoûtés ,laisser refroidir ensuite,faire une bonne sauce mayonnaise avec de l'échalotes.
ca m'a l'air bon cette recette de mayonnaise à l'échalotte. Au fait j'ai essayé tes fagots mais sans ta recette de mayo car je ne l'avais pas et c'est très bon ! Merci