Ingrédients
Équivalences
- 6 fenouils
- 150 gr de râpé
- 20 gr de beurre
- 20 cl de crème fraiche liquide doux
- sel
- poivre
- persil haché
Fenouils gratinés. 
6 fenouils,150 gr de râpé.20 gr de beurre, 20 cl de crème fraiche liquide, doux.sel,poivre.persil haché.
cuire au cuisson vapeur électrique
15 mn.
couper en longeur les fenouils.
beurrer le moule a gratin.
mettre une couche de fenouils,un peu de crème & râpé.
faire ainsi suite,au dernier rangs.terminer un reste de crème fraiche liquide & de râpé.
parsemer de persil.
cuisson 20 mn à 
200°C
6 fenouils,150 gr de râpé.20 gr de beurre, 20 cl de crème fraiche liquide, doux.sel,poivre.persil haché.
cuire au cuisson vapeur électrique
15 mn.couper en longeur les fenouils.
beurrer le moule a gratin.
mettre une couche de fenouils,un peu de crème & râpé.
faire ainsi suite,au dernier rangs.terminer un reste de crème fraiche liquide & de râpé.
parsemer de persil.
cuisson
20 mn à 200°C