Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de feuilles de blettes
- 3 c à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
Feuilles de blettes à la poêle
1 kg de feuilles de blettes, 3 c à soupe d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre.
Faites cuire les feuilles de blettes à l'eau bouillante salée. Egouttez et pressez les pour éliminer tout excès de liquide. Faîtes chauffer l'huile à la poêle avec l'ail écrasée. Retirez l'ail lorsqu'il a pris couleur. Mettez les feuilles de blettes, poivrez. Laissez cuire quelques minutes en remuant à la cuillère en bois.
1 kg de feuilles de blettes, 3 c à soupe d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre.
Faites cuire les feuilles de blettes à l'eau bouillante salée. Egouttez et pressez les pour éliminer tout excès de liquide. Faîtes chauffer l'huile à la poêle avec l'ail écrasée. Retirez l'ail lorsqu'il a pris couleur. Mettez les feuilles de blettes, poivrez. Laissez cuire quelques minutes en remuant à la cuillère en bois.