[u]Ingrédients:[/u] 2 kilos de feuilles de blettes.150 gr de lardons. sel,poivre,romarin + 1 cube de poule,+ 20 gr de beurre. 2 c à soupe de crème fraîche épaisse.
Préparation: cuire au cuisson vapeur pendant 30 mn avec les lardons fumé. dans une poêle mettre un peux de beurre. verser les feuilles cuites & les lardons. ajouter la crème fraîche,sel,poivre,le romarin.le beurre.